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VINHOS D.O.C. (Denominação de Origem Controlada) |
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Este vinho, criado a partir de castas determinadas da região de Castelo Rodrigo, designadamente a Síria e Malvásia, através de tecnologias que permitem optimizar a extracção de aromas das uvas. É marcado por um aroma frutado e boca equilibrada com final harmonioso. Deve ser consumido a uma temperatura entre os 8 e 10ºC.
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Este vinho é produzido a partir de castas determinadas da região de Castelo Rodrigo, designadamente o marufo, tinta roriz, rufete e touriga franca em vinhas implantadas predominantemente em terrenos xistosos e localizados em zonas de altitude que se desenvolvem até à cota de 600 metros.
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Este vinho é produzido a partir de vinhas situadas numa região de clima continental mediterrâneo, com solos de xistos e arenitos. É vinificado com castas Síria e Malvasia Fina com outras castas regionais em menor percentagem. Criado com uvas determinadas de Castelo Rodrigo com acompanhamente de maturação, apresenta um aroma frutado e boca equilibrada com final harmonioso. |
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Este vinho é produzido a partir de vinhas situadas numa região de clima continental mediterrâneo, com solos de xistos e arenitos. É vinificado com castas Síria. Criado com uvas determinadas de Castelo Rodrigo com acompanhamente de maturação, apresenta um aroma a frutos tropicais. Sabor longo e persistente. |
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Este vinho é produzido a partir de vinhas situadas numa região de clima continental mediterrâneo, com solos de xistos e arenitos. É vinificado com castas Touriga, Tinta Roriz e Rufete. Criado com uvas determinadas de Castelo Rodrigo com acompanhamente de maturação, apresenta um aroma a compota típico das castas, vinoso persistente num conjunto harmonioso. |
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Este vinho é produzido a partir de vinhas situadas numa região de clima continental mediterrâneo, com solos de xistos e arenitos. É vinificado com castas Touriga, Tinta Roriz.Criado com uvas provenientes de Vinhas Velhas,com acompanhamento de maturação, apresenta um aroma com notas especiadas e frutos vermelhos num conjunto agradável e harmonioso. |
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Este vinho é produzido a partir de vinhas situadas numa região de clima continental mediterrâneo, com solos de xistos e arenitos. É vinificado com castas Alfrocheiro. Criado com uvas determinadas de Castelo Rodrigo com acompanhamente de maturação, apresenta um aroma a amoras silvestres com notas de compota. Boca longa e persistente. |
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Este vinho é produzido a partir de vinhas situadas numa região de clima continental mediterrâneo, com solos de xistos e arenitos. É vinificado com castas Tinta Roriz. Criado com uvas determinadas de Castelo Rodrigo com acompanhamente de maturação, apresenta um aroma a frutos vermelhos com notas de grãos de café. Boca longa e persistente. |
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Este vinho é produzido a partir de vinhas situadas numa região de clima continental mediterrâneo, com solos de xistos e arenitos. É vinificado com castas Touriga Franca. Criado com uvas de Touriga Franca, após controlo de maturação, apresenta um aroma a frutos vermelhos, com notas de cacau e café. Final longo e harmonioso. |
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Este vinho é produzido a partir de vinhas situadas numa região de clima continental mediterrâneo, com solos de xistos e arenitos. É vinificado com castas Tinta Roriz, Rufete, Marufo e Touriga Franca. Criado com uvas de Castelo Rodrigo, após controlo de maturação, apresenta um aroma a frutos vermelhos, boca equilibrada e final harmonioso. |
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Este vinho é produzido a partir de castas determinadas da região de Castelo Rodrigo, designadamente a códea, codo ou síria provenientes de encepamentos com alguma idade. É um vinho fresco com aroma delicado e fino, marcado por notas frutadas e notórias, que proporcionam um conjunto com propriedades organolépticas de excepção e final seco e persistente.
Deve ser consumido preferencialmente com pratos de peixe e marisco, a uma temperatura entre os 8 e os 10ºC. |
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Este vinho de reconhecida qualidade, tem origem na Sub-Região de Castelo Rodrigo é produzido a partir das seguintes castas, tinta roriz, touriga franca, rufete e marufo. Para se apreciarem as suas caracteristicas deve-se consumir a uma temperatura de cerca de 18ºC, depois de aberto uma hora antes. |
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